生活条件变好之后，大家对于营养的补充也是多种多样，最近发现小区里的阿姨和闺蜜居然在吃同一款补品，这是什么奇怪的组合，但是在了解之后，我也才知道，原来这种组合的出现并不奇怪，只是我对大豆肽的了解不够深。今天就和大家分享一下，她们都在喝的大豆肽究竟是什么，有什么作用吧。

一、什么是大豆小分子肽

想要知道什么是大豆小分子肽，先要了解什么是蛋白质、是氨基酸、是肽。

1、什么是蛋白质和氨基酸：蛋白质是构成生命的最重要的物质基础，一切生命都离不开蛋白质，它构成了生命体的组织和器官。蛋白质是以氨基酸的形式发挥作用的，蛋白质由二十多种氨基酸组成。氨基酸的不同排列组合，构成了生命体的各种组织和器官。

2、什么是肽：蛋白质中的氨基酸多数以化合物形式存在，两个以上氨基酸结合在一起，叫做肽，一个氨基酸叫做单肽，两个氨基酸组成的叫二肽，三个氨基酸组成的叫三肽，三个以上氨基酸组成的叫多肽。肽就是由氨基酸组成的蛋白质分子。

3、什么是大豆小分子肽：是由大豆蛋白质在蛋白酶的作用下，经过特殊处理获得的蛋白质水解产物。评价一种蛋白质的质量主要看其必需氨基酸的组成是否齐全，与人体需要是不是吻合。大豆小分子肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质一致，更容易被人体消化和吸收，其蛋白质含量更高，达到85%。

二、大豆小分子肽的优点

普通的大豆蛋白，其粘性会随着浓度的增加而形成凝胶状，做成食品时发生凝固和沉淀影响产品效果，大豆小分子肽则不会这样。大豆小分子活性肽分子量小，粘性低溶解度高，亲水性增强。而且针对有大豆蛋白质过敏的人，大豆肽也不易出现过敏现象。大豆肽不含胆固醇，比动物性蛋白质更有利于身体健康。

三、大豆肽粉哪些人不能吃

都可以吃的。补充肽是人体缺乏肽的需要，是防治“现代病”的需要，是抵御现代病毒的需要，是提高现代人生活质量、适应生活环境的需要。科学研究表明：大豆肽还具有抗疲劳、抗氧化、降血脂、降血糖、增强免疫力、增强肌肉力量、促进能量代谢及减肥等功效。通调全身，保护五脏六腑健康，男女老少均适宜。非常容易被人体消化和吸收，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手术后恢复期的人、胃肠功能不佳者等。

四、同款大豆肽原来是维萃美

一问才知道，原来闺蜜和小区阿姨都选维萃美大豆肽是因为它分子量只有400dalton，是很好被吸收和利用的，而且选用的都还是非转基因的大豆，制备肽的技术又是全球择优，高品质的制备自然也有高品质的维萃美的大豆肽了，难怪我一向精明的闺蜜会选择它。增强免疫力、调节三高、改善肠胃、保持年轻态、改善问题、缓解疲劳、强健体魄、美白驻颜、延缓衰老、燃脂瘦身这里面的不管是哪一项我想也会是小区大妈会选择维萃美大豆肽的原因啦。

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