汤先品的徒弟李克伦，在向采蜜板上每个洞里放一个蜜蜂幼虫，当采蜜板被放置蜂箱里后，蜜蜂就会往洞里补蜜，以滋养蜜蜂幼虫成长。等洞里蜂蜜满了后，就把洞里的密挖出来，以制作蜂王蜜。　张强　摄

汤先品在检查蜂箱。　张强 摄

每个蜂箱里都有蜂王，且只能有一个。图片中间体格较大的为蜂王。　张强 摄

汤先品每天都要给蜂箱作检查。　张强 摄

汤先品正在用铲子铲掉蜂箱里的公蜂巢。蜂箱里公蜂不能太多，否则会“天下大乱”，而且会影响产蜜量。　张强 摄

汤先品每天都要给蜂箱作检查。　张强 摄

李立芝把从蜂箱里采集来的蜂蜜倒入桶中。　陈家乐 摄

李立芝用摇蜂蜜的机器把蜂蜜从夹板上取下来。　陈家乐 摄

5月26日，家住安徽省肥西县铭传乡桂树社区的汤先品正在打理蜂箱。古稀之年的汤先品与老伴李立芝和勤劳的“传粉专家”蜜蜂“打交道”已有40余年。

如何调动蜜蜂积极性、提高蜜蜂产蜜量、分辨花粉蜂蜜种类……说起“养蜜蜂、酿蜂蜜”，汤先品老人如数家珍。他说，光收集蜂蜜就有十几道工序，养蜂人要比蜜蜂更勤快。“养蜂需野外作业，基本靠手工操作，年轻人现在都不愿干。”

如今，汤先品的“汤氏蜂蜜”在当地已小有名气，慕名而来购买的人很多。随着年龄的增长，汤先品目前留有150余个蜂箱，每年可给他带来数万元的收入，一家人的小日子过得甜甜蜜蜜、有滋有味。

肥西县铭传乡有5.8万亩的山林，近47%的森林覆盖率，使得繁花似锦、鸟语花香成了该乡良好生态环境的标配，为相关的生态农业产业发展奠定了坚实的基础。

关键词： 养蜂 酿蜜