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“做月饼是件甜蜜的事，我从来都没觉得苦！”昨天，当身材微胖、满头黑发、笑容亲切的“月饼奶奶”沈月娥不慌不忙地说这话时，她已将亲自采购食材、亲手连夜制作的近1万只香喷喷的鲜肉月饼，免费送给了敬老院老人和环卫工人。而这已是她连续第10年向敬老院老人、环卫工等免费赠送亲手制作的肉月饼。

沈月娥今年79岁，是海宁食品厂的一名退休工人，也是海宁主城区东山社区水月亭小区的一位热心居民。从她69岁那年起，每年中秋节到来，她都自掏腰包挑选食材，凌晨三四点钟就早早起床免费为大家做月饼⋯⋯一晃10年，她已共计将亲手制作的10万只鲜肉月饼免费送人，成了远近闻名的“月饼奶奶”，也带动了更多的社区热心人一同向善传递正能量。

一天凌晨3点多，天还黑乎乎一片，沈奶奶就早早起床，在由10余平方米客厅改造的“工作间”里，非常麻利地做起月饼。和面、擀面、做饼、放馅⋯⋯整个动作一气呵成，一只只待烤的小月饼就这样被整整齐齐地码在烤盘里。　

装满一盘，沈奶奶便把它们放进烤箱，先烤8分钟，翻面再烤8分钟，一只只外焦里嫩、香气扑鼻的肉月饼待出炉时，老邻居赵和芬便来帮忙烘烤，由于跟沈奶奶一连烘烤了10个中秋，她对火候的掌握已非常纯熟。

沈奶奶21岁那年进入海宁食品厂做糕点师。“那时没烤箱，烤糕点全用炉子，我们经常凌晨2点就要起床和面。”由于不怕吃苦爱钻研，沈奶奶练就了人人夸赞的好手艺，会做各种各样的月饼。凭着这个好手艺，沈奶奶50岁退休后，曾在海宁市区开了一家月饼店，生意火爆得“一饼难求”。后来外孙女出生，为了带孩子，沈奶奶便关了这家月饼店。外孙女渐渐长大，后来又去国外读书，闲下来的沈奶奶觉得空落落的，便重拾手艺，在家做起了月饼，不过，此时做的月饼她却没有卖过一只，自己吃不了，就拿出来送，这一送就送了整整10年。

当天上午，沈奶奶的1500只肉月饼新鲜出炉后，东山社区和鸿翔中金的党员志愿者，还在东山社区党委书记万莹洁和鸿翔中金党支部书记包胜友的带领下，组成“爱心接力队”，从“月饼奶奶”家中出发，开车带着“月饼奶奶”和月饼前往海宁颐和家园敬老院进行中秋慰问。

当他们把一只只新鲜的带着纯正老底子口味的月饼一一送到老人手中时，老人开心地吃着月饼，直呼这一只只肉月饼吃出的是关爱，吃出的是感动，吃出的是团圆，吃出的是幸福。“‘月饼奶奶’年年给我们送月饼，年年送的月饼和老底子的月饼一样，皮薄馅大，又香又酥，这个味道，可以让人馋上一年！”老人们边吃着热气腾腾的月饼，边开心地向党员志愿者们竖起大拇指，并夸赞“月饼奶奶”。

这10年来，为了让大家吃到新鲜月饼，沈奶奶不计成本，精选食材，已将亲手制作的肉月饼送遍海宁城区的所有敬老院、环卫机构甚至一些医院的护工。她的爱心感动了老邻居，主动来帮忙，感动了家人，他们一直支持她，也感动了社区党员志愿者，跟她一起行善。“10年来，‘月饼奶奶’一直坚持免费送月饼，传递着爱心，让我们的节日变得特别美好。作为青年党员，我既要为她提供力所能及的帮助，也要牢记入党誓言，认真向她学习，在平时工作生活中，更好地服务身边居民群众，让爱心不断地得到传递！”助力沈奶奶送月饼的党员志愿者纷纷表示。（图片由受访者提供）

关键词： 东山社区 鲜肉月饼