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津滨海讯（记者 刘芸 摄影报道）9月8日，寨上街道建阳里社区联合老年日间照料服务中心开展了“巧制糖饼 情满中秋”主题活动。

中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，充满着节日文化与节日文明气息，并流传至今。在滨海新区汉沽地区中秋佳节一直有着区别于别处的烙糖饼、吃葡萄、品月饼的传统习俗。

活动开始前，工作人员用铁锅预先将储存的芝麻翻炒好，碾碎后混上红糖或者白糖，这样糖饼的馅料就准备好了，同时，工作人员也将烙制糖饼用的面提前发好。在一切准备就绪后，活动正式开始，大家分工合作，有的和面，有的揉馅，有的包糖饼，现场欢声笑语，热闹非凡，不一会儿，一个个冒着热气、表皮金黄酥脆的新鲜糖饼便出炉了，香甜的美味弥漫开来，团圆的氛围也随糖饼的香味蔓延。

社区工作人员将精心制作的糖饼送到社区独居老人、困难老人手中，并将中秋慰问品送到特扶人员手中，提前为他们送上中秋的祝福，与他们一同分享传统佳节的快乐和温暖。

关键词： 工作人员 寨上街道 热闹非凡