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津滨海讯（记者 秦晓伟 报道  通讯员 刘雨欣 摄影）民以食为天，食以安为先。连日来，寨上街道德阳里社区发挥“网格+宣传”优势，组织网格员开展食品安全宣传活动，推进辖区共建共治共享。

网格员延伸宣传触角，主动开展“地毯式”走访，发放食品安全宣传资料，从食品选购、食物储存、菜品制作、就餐场所、维权意识等多方面详细讲解食品安全常识。为方便老年人阅读，宣传单采用简洁清爽的页面设计和大号字体的排版形式，配以网格员的“场边”指导和“接地气”的语言，让老年居民“一听就能懂，一下就记住”。

“夏季气温高、饮水多，消化液分泌减少，食物不清洁或贪吃生冷制品会造成肠胃功能紊乱。咱们要以清淡，富有营养，容易消化的食物为佳，适当增加优质蛋白的摄入，有利于促进食欲、健脾利胃。”网格员充当居民的“膳食管家”，关心居民的夏日身体状况，提醒居民高度关注食品卫生安全，严防病从口入。

同时，网格员利用社区燃气安全巡查契机，重点关注餐饮经营门店是否持有食品经营许可证、健康证规范上岗并符合“明厨亮灶”要求，餐厅环境是否整洁，操作间卫生是否达标，垃圾处理措施是否得当等问题，做到“关键区域可视、风险点位可控”，从“家门口”到“店里头”保障居民“舌尖上的安全”。社区居民曹阿姨介绍说：“食品安全事关我们老百姓的身体健康和家庭幸福，今天又学到了很多知识，为社区的宣传活动点赞。”

关键词： 食品安全 寨上街道 民以食为天