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受持续副热带高压影响,近期南京市最高气温已突破40℃,同期,国内生猪供应也持续偏紧,猪肉价格快速上涨。为了更好地服务生猪生产企业,帮助企业及时将育肥生猪迅速出栏,栖霞区农业农村局派出官方兽医,克服极端高温天气,规范开展生猪产地检疫工作,防范动物疫病发生风险,保障市场猪肉产品安全稳定供应。
官方兽医张宁告诉记者,每一批生猪上市前,都要通过四个环节的检查才能合法出栏。一是查验养殖档案,确保待出栏生猪已完成重大动物疫病强制免疫,并且不在休药期内。二是查验出栏生猪《非洲猪瘟检测报告》,确保无非洲猪瘟病毒;三是临床检查出栏生猪,确保出栏生猪身体健康;四是对出栏生猪进行3%的“瘦肉精”抽检,确保无“瘦肉精”等违禁药物。一头头生猪只有这四个环节都合格了,才能走上老百姓的餐桌。
据统计,截至目前,全区已累计完成生猪产地检疫543车次,检疫合格生猪74850头,其中本年度完成产地检疫191次,检疫合格生猪28994头。
来源:南京市栖霞区农业农村局
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