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7月14日，日落时分，位于山西省太原市晋源区晋阳湖畔的如梦集市，灯光绚丽，人潮涌动，升腾起热热闹闹的烟火气。

忙着腌肉炸肉、配制水果冰粥的“必克醇汉堡”店店主任长春每天都忙得不亦乐乎。“我在通达街新城南生活广场也开了一家汉堡店，但是如梦集市每周都有演出，场地环境都很不错，运营团队也很专业，对这里很有信心就入驻进来了，每晚营业额可以达到近2000元，比另外一个店一整天的营业额都高。”任长春开心地说。

如梦集市位于晋阳湖剧场南侧，占地1500平方米，目前共入驻行走的小火锅、回味钵钵鸡、好吃的酸辣粉、咖饮时光等网红店铺21个，每天晚6点到晚11点营业。如梦集市运营团队负责人说：“每天下午五点半都会开一个班前会，进行服务用语的培训、卫生和消防安全知识抽查，规范留样操作标准等。”

同样看好如梦集市的“好吃的酸辣粉”店店主张韬伟称，入驻集市半个多月来每天营业额都能达到1000余元。有过两年餐饮经验的他说，从开饭店到尝试做小吃，既是丰富拓展业务的一种尝试，也可以捎带给饭店做宣传。

居住在附近的市民李女士说：“这里是很好的休闲场地，氛围也很好，所以偶尔有时间就会来这儿，今天带父亲来看《如梦晋阳》演出，就来这个集市逛逛。”

位于晋阳湖剧场对面的如梦集市2期正在筹备中，占地1500平方米，规划30-40个摊位，通过增加不同品类，满足消费者多样休闲体验需求。

炫彩帐篷节、裸眼3D灯光秀、非洲鼓街头表演、音乐角爵士乐……与如梦集市紧邻的王府井奥莱晋阳里城市商业综合体，也散发出满满的商业活力。“晋阳里有餐饮、剧场、书院、游乐场等等很多种丰富的业态来满足消费者不同的需求，现在一天的游客量大概达到2万人，节假日客流会突破8万。”王府井奥莱晋阳里副总经理华伟说，“我们会把王府井奥莱晋阳里建设成一个像北京三里屯那样一个城市商业综合体。”华伟说。

晋阳湖商圈火爆的背后，得益于各方面的共同努力。晋源区商务局负责人说：“我们建立了工作专班，畅通与企业的沟通联系，深入挖掘消费潜力，鼓励商贸行业采取多种手段开展促销活动，在晋阳里滨水商业街进一步丰富商业业态，全力打造夜经济新的增长点和城市商圈的烟火气。”

周末的晋阳湖畔，每天有数万人在绮丽夜景、习习晚风中享用美食、泛舟湖面、惬意游玩。凭借时尚潮流的风格，这里已成为晋阳湖片区拓展多元消费的重要载体、繁荣夜经济和假日经济的重要地标，也成为太原市民的新晋打卡地。

关键词： 生活广场 副总经理 服务用语