“购买食品安全责任保险，可以充分发挥保险风险控制和社会管理功能，促进食品生产加工企业规范提升，进一步维护消费者合法权益……”日前，随着安徽安奥食品有限公司投保成功，和县食品生产加工企业实现了食品安全责任保险投保全覆盖。

和县拥有90家食品生产加工企业，截至目前，该县食品生产加工企业投保率已达100%，保险期限为一年，赔偿限额包括每次事故赔偿限额、每人赔偿限额、每次事故每人人身伤亡赔偿限额，以及累计赔偿限额。

和县市场监督管理局相关负责人介绍，推广食品安全责任保险，能够帮助食品生产加工企业构建起“事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务”的风险管理机制，有利于完善食品安全治理体系。

关键词： 安徽和县 食品企业 投保全覆盖 风险管理