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交汇点讯   民以食为天，食以安为先。为切实加强社区商户食品安全管理，提升居民的食品安全意识，保障辖区居民的饮食安全， 11月11日，扬州冯庄社区对辖区商户进行食品安全巡查和宣传行动。

巡查过程中，社区工作人员严格查看辖区内超市、餐饮从业人员是否持有有效健康证明，入店是否落实测温、要求顾客出示健康码、行程码和扫描场所码等，检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等，针对巡查过程中发现的问题进行记录并限期整改。社区要求，各经营户一定要认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规，牢固树立安全责任意识，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量。同时提醒经营户要严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁、燃气使用规范，每天对店内工作人员检测体温，确保疫情防控和食品安全不松懈。

食品安全是民生大事，冯庄社区通过加大食品安全知识的宣传普及，增加检查频次，高标准、严要求做好食品安全监督工作，保障了辖区居民拥有一个安全的饮食环境和餐饮消费环境，时刻守护居民的“舌尖安全”。

通讯员 张晓宇

编辑: 张韦

关键词： 食品安全 工作人员 假冒伪劣