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大小新闻客户端11月2日讯 (YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 曲丽娟 摄影报道)为加强农村婚宴食品安全管理,规范流动饭店经营行为,坚决杜绝群体性食物中毒事件发生,进一步保障婚宴庆群众生命健康安全,11月2日,栖霞市唐家泊镇组织镇市场监管所对辖区内农村举办婚宴情况进行专项检查。
检查人员深入婚宴现场,严把原料采购、人员健康、场所环境、食品加工、凉菜制作、添加剂使用、食品留样等关口,严禁超负荷办婚宴,确保婚宴餐饮食品安全。同时,结合当前疫情防控严峻形势,执法人员现场检查婚宴疫情防控措施落实情况,要求严格落实婚宴报备制度,坚持“一测三查”,按照要求做好环境消杀,做好婚宴疫情防控工作,避免造成疫情传播风险。
下一步,唐家泊镇将进一步建立健全婚宴食品安全监管长效机制,不断规范疫情常态化期间各餐饮单位承办婚宴的各项要求,把好辖区群众婚宴喜事的安全关。
编辑:赵巍巍 编审:庞见波
关键词:
唐家泊镇
食品安全
市场监管