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姜粉加工。

“家里从父辈开始种姜、烤姜，以前主要做粗加工，现在公司研发深加工产品，已开发上市4大系列28类产品，去年销售额达8600万元。”罗平县鼎泰食品开发有限公司负责人刘倩说，下一步我们将深度挖掘小黄姜的食用、药用价值及文化内涵，将生姜产业链向旅游、文创等领域拓展。

从卖原料到卖产品，经过多年扶持培育，罗平小黄姜产业链不断延伸，已成为罗平“一县一业”重点产业，种植面积达23．5万亩，有加工销售企业18家。

罗平地处滇桂黔三省（区）结合部，区位独特、交通便捷，素有“鸡鸣三省、滇黔锁钥”之称，境内旅游资源、生物资源、绿色能源资源丰富，气候宜人、生态宜居。

近年来，罗平县立足优质生态资源、农业资源、人文资源优势，抢抓战略机遇，锚定打造“全域旅游示范区、生物资源加工基地、乡村振兴示范区”的发展目标，坚持旅游和工业双轮驱动，系统谋划，高点起步，通过加快农业转型，提质增效一产，坚持绿色发展，扩规增量二产，发挥资源优势，融合壮大三产，着力构建三产融合发展体系，助推县域经济高质量跨越式发展，全县经济总量由2012年的115．56亿元增加到2021年的307．48亿元，年均增长10．3％。

目前，罗平县已创建国家3Ａ级以上景区4个，省级旅游名镇2个、旅游名村5个，乡村旅游示范村10个，鲁布革布依风情小镇获“云南省特色小镇”称号，创成省级全域旅游示范区。培育规模以上工业企业59家，生物资源、有色金属、绿色能源等产业不断壮大。

产业园区工业总产值突破100亿元，获评全国创业创新园区、省级生物产业示范基地、省级农业科技园区、省级知识产权示范园区。小黄姜、油菜、蜂蜜、烤烟、生猪等特色产业快速发展，农业总产值和特色产业产值位居全省前列；建成高标准农田45万亩、“绿色食品牌”产业基地25个，认证“三品一标”农产品80个、中国地理标志证明商标7件，罗平县被认定为全国休闲农业重点县、全省“一县一业”特色县，罗平小黄姜入选中欧地理标志协定保护清单。

关键词： 生物资源 资源优势 全产业链