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为唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，联合国粮农组织将10月16日定为世界粮食日。对于老百姓而言，粮食是生产的第一需求，为保证国民生产要求，我国将10月16日所在周确定为全国粮食安全周，今年主题为“保障粮食供给 端牢中国饭碗”。

为积极响应陕西省粮食和物资储备局关于做好2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动的号召，10月16日至10月22日陕西科技大学“益起走”青年志愿者服务团组织开展了以“不让一个人掉队，不让一粒米浪费”为主题的系列活动，呼吁和引导大家形成节约粮食的良好观念，弘扬节约粮食的中华优秀传统美德。

此次活动采取线下线上相结合的方式，通过多种方式使广大青年学生参与到活动中，并更好地了解和学习粮食安全知识。

“舌尖卫士”团队在粮食安全宣传周内开展了以“不浪费一粒米”为主题的系列志愿活动。在餐厅门口，“舌尖卫士”团队成员身穿红色马甲，佩戴口罩，手持“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“珍惜粮食，从我做起”等宣传标语，呼吁广大青年学生认真对待每一顿饭，吃多少盛多少，以“光盘”为荣；在餐厅内，“舌尖卫士”团队细心张贴每张“光盘行动”贴纸提醒广大青年学生节约粮食。疫情当下，“舌尖卫士”团队也在校园内设置了文明督导岗，提醒过往的师生正确佩戴口罩，并赠送“节粮护粮”主题口罩。

“舌尖卫士”团队线上以粮食科普为主题内容，在“舌尖卫士”官方QQ开设《粮食安全宣传周专题》栏目，在微信公众平台发送系列推文进行线上宣传，鼓励广大青年学生做节约粮食的代言人，引领文明新“食尚”，培养爱粮惜粮的好习惯。

近一周时间里，陕西科技大学“益起走”青年志愿者服务团多方位宣传，致力于将更多，更全面的粮食安全知识普及大众。截至目前，“舌尖卫士”团队共发布科普说说20条，粮食周系列文章15篇，线上宣传浏览量高达15000余次，线上参与人数达500余人，线下参与志愿人数达360余人。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”陕西科技大学“益起走”青年志愿者服务团立足于青年志愿者的实践经历和第五届中国青年志愿服务项目大赛铜奖的实践基础，聚焦食品安全领域的核心话题，以专业优势发挥青年志愿者的模范引领作用。团队成员将热情融入志愿工作中，唤起广大学子对粮食问题的高度重视，一起做“光盘行动”的传播者。以点“盖”面，切实提升全民粮食安全意识，推动爱粮节粮、节粮减损、健康消费成为社会新风尚。（闫明佳 吕佳瑶）

关键词： 粮食安全 青年志愿者 陕西科技大学