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​跟着记者走市场|含着鱼钩的海钓带鱼正是肥美时 ​-环球看点

来源:丽水日报报业传媒集团    2022-10-14 18:29:14

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进入秋季,带鱼更加肥美,海钓带鱼吸引了不少市民购买。记者了解到,目前市场上海钓带鱼供应充足,价格也较为实惠,品质最好的海钓带鱼在28元/斤左右。


【资料图】

随着气温下降,菜价也随之波动。昨天上午,记者走访市区府前菜场发现,近段时间,市场上本地蔬菜价格下降明显,许多蔬菜价格降到3元以下,价格实惠,吸引不少市民购买。

进入秋季,带鱼更加肥美。含着鱼钩上市的海钓带鱼吸引了不少市民购买。记者了解到,目前市场上海钓带鱼供应充足,价格也较为实惠,品质最好的海钓带鱼在28元/斤左右。

猪肉价格则出现了明显上涨,市民购买较多的五花肉价格约20元/斤。

本地蔬菜价格下降明显

昨天10点,记者来到市区府前菜场,菜场内人来人往十分热闹。玉米、芹菜、丝瓜、莴笋……各个摊位上不仅蔬菜种类多、数量足,还十分新鲜。

“现在本地蔬菜的价格都下降了。”一名摊主告诉记者,“尤其是近一段时间,气温下降,丽水本地蔬菜供应充足,价格十分亲民。”

目前, 丽水市场上主要在销售的本地蔬菜有早白菜、茄子、豇豆、苋菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、空心菜等。其中早白菜、黄瓜、空心菜的价格在3元/斤以下,豇豆、茄子、苦瓜的价格为4元/斤,丝瓜的价格相比之前也有下降,现在5元/斤。

相比本地蔬菜,外地蔬菜价格则要高一些。记者询问了几家摊位,目前府前菜场市民常买的外地蔬菜价格:小白菜3元/斤、大白菜2元/斤、菠菜7元/斤、芹菜4元/斤、莴苣5元/斤、西红柿6元/斤、花菜6元/斤 。

“现在的本地蔬菜,不仅新鲜品质好,价格也实惠。”市民刘女士一番挑选后,购买了4样蔬菜,付了20多元。刘女士说,市场上便宜的蔬菜品类多,自己每天买菜都可以有更多购买的选择。“买菜的心情都好很多。”

丽水市发改委最新发布的最新一期《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》显示,相比前段时间,近段时间我市民生产品市场价格平稳有序,35个纳入监测的蔬菜品类中,有9个出现下降、6个上涨、20种蔬菜则和上期持平。35个蔬菜品类中,单价在3元/斤及以下的有12个。

海鲜价格稳中有降

经常买菜的市民会发现,最近丽水海鲜市场上销售的带鱼和往常看到的有些不一样,很多带鱼嘴里都含住一条线。这其实是海钓带鱼。

记者在海鲜摊主老吴的摊位上,看到了海钓带鱼被摆放在摊位显眼的位置,作为主推产品销售。记者对比了下,相比网捕的带鱼,钓带外观更加完整,颜色看上去也更加白亮。

老吴告诉记者,钓带鱼因捕捞过程中被钓起而得名,相比于传统的网捕,钓带鱼外观更好看,条形更顺。

“秋冬季节,海水水温低,带鱼油脂肥厚,正是味道最肥美的时候。”老吴说,当前市场海钓带鱼供应十分充足,价格也相对较为实惠。平常市场供应量少的时候,海钓带鱼价格在40~50元/斤,现在他摊位上品相最好的海钓带鱼也只卖28元/斤,价格下降非常明显。

海钓带鱼的价格下降,也带动了网捕带鱼价格的下降,记者在市场上逛了一圈了解到,目前市场上品质好的网捕带鱼在20元/斤左右,而一些个头小的卖到了15元/斤以下。

“老板有新鲜的海钓带鱼吗,帮我挑选两条好的。”这时,市民蓝女士过来买海鲜,她说自己是海鲜的忠实爱好者,她觉得海钓带鱼不仅品相好也更新鲜,吃起来也更美味。

除了带鱼,皮皮虾和香螺的价格也降了,每斤下降约10元,而梭子蟹的价格相比国庆前则上涨约5元/斤。

记者了解到,目前,丽水市场上海鲜的价格:皮皮虾50元/斤、香螺35元/斤、江蟹(梭子蟹)40元/斤、黄鱼22元/斤、 对虾35元/斤、沼虾45元/斤、淡菜10元/斤、水龙鱼8元/斤、蛏子20元/斤、花螺75元/斤。需要注意的是,当下蛏子正处于繁殖季节。这个时节的蛏子虽然价格要便宜一些,但是口感吃起来并不好,性价比并不高。

五花肉售价重回“2”字头

相比海鲜、蔬菜摊位,猪肉摊位则更热闹一些。

昨天10时,记者在猪肉销售摊位看到,市场上猪肉供应都非常充足,五花肉、夹心肉、排骨……应有尽有。各个摊位前都有许多顾客在挑选猪肉。摊主或是切肉或是招揽顾客,忙得不亦乐乎。

“现在猪肉的进价都要17.8元/斤了,都快和前段时间五花肉的零售价格差不多了。”摊主李女士告诉记者,近段时间市场上猪肉价格上涨了2元/斤左右,五花肉价格也重新回到“2”字头。目前,市场上猪肉的价格:夹心肉19元/斤、五花肉20元/斤、瘦肉20元/斤、猪脚20元/斤、仔排26—28元/斤、里脊20元/斤。

不过,市场上猪肉的销量变化并不大。李女士告诉记者,受猪肉价格上涨影响,许多市民选购猪肉时会更“节省”一些,同时气温下降,猪肉的需求量又在增加,所以和此前相比,销量变化并不大。

“有跌肯定就会有涨的。现在气温下降,大家需求增加,猪肉价格肯定会上涨。”市民李先生说,虽然猪肉涨价,自己的购买成本高了一些,但也还能接受。“毕竟之前降价,我们也是享受到了实惠的。”

关键词: 价格下降 近段时间

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