梯田苹果绿了山川、富了百姓

上世纪60年代起，庄浪县曾以兴修百万亩梯田闻名全国，在解决了干旱、水土流失严重的同时，也为当地人们的温饱问题加上了一道保险。如今的梯田，早已不是解决温饱问题了。秋日的暖阳下，层层梯田如绿毯铺就、颗颗苹果已丰收在望，庄浪群众忙起来了，65万亩梯田苹果红了。

(资料图片)

最先红的，是早熟苹果。那缀满枝头的红富士，把果农的脸都映红了。

从8月初开始，庄浪的早熟苹果就抢先上市。

地里忙，交易市场也忙。为了抢到最好的果源，零散的客商们都会把交易地选在离苹果地最近的地方，也方便了果农。

庄浪因土层深厚，光照充足，气候、地理条件适宜发展苹果，生产的梯田山地苹果个大饱满品相端正，色泽鲜艳，口感脆甜，每年会吸引大批客商早早来订购，加之国庆佳节，苹果销售紧俏，价格也较去年有所上涨。

除了早熟苹果，庄浪大面积种植的是晚熟红富士，现在快到了果子去袋上色的时候了。朱店镇新王村的王安全和果农们正在合作社的果园里拉枝造型，为接下来苹果更好地上色疏开光照空间。

2013年，王安全等12人为了便于农资、农药购买便宜，报团发展，成立了合作社。经过这几年的发展，合作社从当初单一的方便农药农资购买变成了如今的果园技术统一、管理统一、物资供应统一、销售统一，为农户提供全方位服务，带农增收效益明显。

加入合作社的果农王李代，背靠着合作社便利的条件和服务，果园收入一年比一年好。

朱店镇是庄浪县农业人口最多的乡镇，也是发展苹果最早的乡镇之一。在合作社带头人等的带领下，至目前山地果园达到5万亩，亩均产量2.5吨以上，亩均纯收入超过15000元，人均纯收入接近2万元。

庄浪苹果为什么这么红？关键在现代农业科技的支撑。

庄浪县县乡两级都成立了果树技术服务队，全面普及苹果增产提质关键技术。一年四季，田间地头，技术人员不分严寒酷暑，分片包抓乡镇村社，让村有示范园、户有技术明白人。

在农业技术的加持下，大庄镇今年的早熟富士果形大、甜度高、品质好，客商给出了好价格。

大庄镇是庄浪苹果种植的后起之秀。2012年以前，这里还是零星的种植，田间管理跟不上，苹果也无人问津。近年来，庄浪在谋苹果产业上重力度、强发展，一些本没苹果的片区也栽种了起来。大庄镇苹果产业速度发展，目前已有果园面积3.8万亩，尤其是山地梯田苹果，更是得到客商的青睐和认可，苹果收购价格在全县居于中上水平。

相比于山地苹果，处在水洛河流域的万泉镇川地苹果已具备了完整的产销储备链。目前，万泉镇已建成千亩标准化果园基地10余处，有果品龙头企业16家，总贮藏能力达到10万吨。这些标准化果园基地和龙头企业互相补位，形成产业集群，2021年万泉镇苹果总产量达13万吨、总产值突破10.4亿元，被农业农村部认定为全国乡村特色产业十亿元镇。

建于2014年的恒铭润果品储藏库，位于万泉镇交通枢纽处，便利的交通和区位优势，大大方便了果农和客商储存。今年，已有的储备能力已不能满足，公司对果库进行提升扩容。

“生产——贮存——销售——加工”一体化发展、全链条驱动，这是庄浪把苹果产业做大做强、作出特色的必由之路。今年，县上持续投入补助资金1800万元，新建18座果品贮藏保鲜库，可增加贮藏能力5万吨，全县果库数量达到59座，贮藏能力达到27吨。同时，全力支持销售加工企业多元化发展。

在这家苹果饮料生产企业的车间内，来自周边的村民变身为熟练工，就近务工，收入稳定。

这家公司苹果精深加工生产线年产可达8000吨，产品涵盖果醋、果肉、果汁、果脆等苹果特色食品多个方面。

自产，还要自销。现如今，电商无疑是苹果销售最便捷的途径之一。在县电商协会的作用下，庄浪县51家电商企业、692家各类网店、810多家直播网店，都为庄浪苹果摇旗呐喊。

庄浪苹果产量高、质量优，卖上好价钱才能让果农获得好收益，县上充分发挥苹果交易市场、营销企业、专业合作社的功能，引导果商长期定点收购、保价收购。

小小红苹果，致富金蛋蛋。目前，庄浪全县苹果实现了水洛河、葫芦河、庄浪河三大主流域河谷川地和六条小流域苹果适宜区全覆盖，挂果园在全县14个乡镇的235个村产生经济效益，成为全县乡村振兴的殷实家底。

十年间，庄浪苹果种植面积从小规模种植发展到65万亩，年产量从10来吨发展到60多万吨，年产值从4.8亿元提升至23亿元。得益于一枚枚苹果换来的丰厚收入，庄浪8.79万人近两万贫困户靠着金果果追上了小康，而今又迈向了乡村振兴的新征程。

来源：甘肃广电总台·电视新闻中心

编辑：李振英

责编：王学睿

主编：李亚军

关键词： 苹果红了 交易市场 龙头企业