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环球消息!东柳村的别样“长者食堂”

来源:淄博日报-淄博新闻网    2022-09-30 21:47:04


(资料图)

淄博新闻网讯  凌晨两点,临淄区敬仲镇东柳村村委大院的灯就亮了起来。

村党支部书记王爱农开始了一天的忙碌生活。先是做营养早餐,他把面倒进和面机里,紧接着择菜洗菜,又将提前泡好的豆子打磨……虽有不少机械化“小助手”帮忙,但依旧有许多程序需要人工操作。

大约五点,天微微亮,村委大院里逐渐热闹起来。王爱农的爱人朱美兰也来到村委,夫妻二人一起做早餐、卖早餐,跑前跑后,忙得不亦乐乎。

村里人都知道,王爱农卖早餐可不是为了自己挣钱,他的早餐收入全都用到村里的长者食堂。长者食堂每天要为村里80岁以上的老年人提供免费午餐。

十点半,许多老人就陆陆续续地来到长者食堂。提及村里免费午餐,80多岁的王振桓老人赞不绝口:“幸亏王书记,孩子不在身边,还能吃上口热乎饭。”而且,自2017年以来,东柳村每个月还为村内70岁以上老人举行一次“孝心饭”活动,组织起村里的志愿者为老人包水饺、做美食。

如今村里的老年人越来越多,为了解决这些高龄、孤寡、留守老年人做饭难、吃饭难等问题,东柳村充分利用了“幸福院”的长者食堂,餐食营养均衡荤素搭配,少盐少油少糖,每日的餐谱也不一样,有家常炒菜、蒸包、水饺等等。

东柳村的村民都知道,为了做好长者食堂,王爱农关了自己开的小商店,每天凌晨两点起床,雷打不动。很多人不理解他的做法,记者也问他为什么。王爱农只是说,不为别的,老人不容易,就想为老人做点事。时间久了,大家也就习惯了王爱农的做法。

据了解,截至8月底,临淄区敬仲镇依托“幸福院+长者食堂”的建设模式,已经建成长者食堂6处。“长者食堂”,已经成为带有敬仲特色的民生品牌。     (全媒体记者张厚新)

编辑:芦磊

关键词: 赞不绝口 雷打不动 人工操作

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