“你看这从2.4米深取出来的小麦颗粒饱满，没有害虫，杂质很少，粮情稳定。”随着手中选筛的晃动，中储粮新乡直属库保管员曹继中讲解道。9月16日下午，以“宁流千滴汗，不坏一粒粮”为主题的公众开放日活动在中储粮新乡直属库举办。

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据悉，在本届公众开放日，中储粮新乡直属库采用直播间、现场采访、互动交流等形式穿插进行，带领公众“云”感受新乡中储粮人的匠心精神。本次活动全方位展示了智能化粮库建设、储粮品质、“惠三农”综合服务平台以及质检体系建设、绿色科技储粮技术等，向大众呈现一个真实、全面、立体的现代化“大国粮仓”。

中储粮新乡直属库工作人员正在介绍“惠三农”综合服务平台

在主播带领下，公众了解了新乡直属库基本概况，以及沿途各仓仓型及储备情况。工作人员详细介绍了“惠三农”综合服务平台、“一卡通”收购系统应用情况等，并现场演示了“惠三农”APP操作方法，向公众展示了预约售粮的高效便捷，真正达到少跑路、少排队、快售粮，降低售粮成本。

中储粮新乡直属库1号仓内，仓储保管员正在进行扦样展示

进入中储粮新乡直属库1号仓，2022年新收购的小麦整齐地铺满粮仓，置身“大国粮仓”阵阵麦香扑鼻。据了解，1号仓存储有9844吨小麦。仓储保管员进行了扦样展示，曹继中介绍扦样器最高可以扦取7米高的粮食，便于观察储存在底部的粮食是否有变质或异样。

在新乡直属库质监室，工作人员介绍了质监体系建设情况，详细讲解了直属库配备的专业粮食检测设备情况以及质监室工作流程。工作人员现场演示了稻谷镉含量检测、玉米呕吐毒素检测、小麦脂肪酸值检测以及粮食容重、水分检测等实操内容，展示中储粮如何严把粮食质量关，确保百姓“舌尖上”的安全。据了解，目前新乡辖区中央事权粮食质量达标率、品质宜存率和食品安全指标合格率均为100%。

中储粮新乡直属库1号仓内存储的小麦

此外，工作人员向公众介绍了中央储备粮轮换流程，重点向公众讲解了粮面压盖、空调控温、内环流控温等绿色科技储粮技术如何在粮仓“大显身手”。目前，新乡直属库65%的储粮已经实现了免熏蒸，稻谷和玉米已经实现“准低温”储藏。近年来新乡库加大资金投入，采取仓内吊顶隔热、聚氨酯喷涂、气密窗改造以及密闭门改造等多项密闭隔热措施，大大提高了仓房的气密性和隔热性。

智能监控中心内，工作人员在演示中储粮的智能化粮库在线监测平台

在智能监控中心，工作人员演示了中储粮的“千里眼”—智能化粮库在线监测平台。该平台的“智能粮情”“智能安防”“数量监测”三大模块，可进行360度无死角实时查看监测，实现远程在线监控粮温变化、库区安全和仓内粮情，实现从粮食收购入库、保管储存、粮食出库全流程的智能化痕迹管控。

此次公众开放日线上直播活动，让网友近距离、全方位、多角度了解中储粮的现代化储粮技术、标准化作业流程、智能化粮库管理等情况，深度体验“大国粮仓”的保管日常，提升了对端牢“中国饭碗”的信心与支持。

作者：农民日报·中国农网记者 张培奇 王帅杰

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