近日，湄洲岛“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台建设工作通过专家评估审核，顺利完成验收。

据了解，“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台，是湄洲岛推进“放管服”改革“自己管、网上查”的一项重要举措。目前，全岛有34家餐饮服务单位列入“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台。消费者只要搜索微信小程序“湄食每刻”，就能实时查看餐饮服务单位的厨房监控情况。通过该平台，可实现厨房数据共享、互联互通、业务协同，有利于政府部门推进透明监管，方便社会公众监督，提高监管效能。

关键词： 福建 智慧食安 监管平台 透明监管